紅薯葉在我們的日常生活中很常見。經常食用紅薯葉，對我們的身體健康有保健作用，紅薯葉對人體有哪些保健作用呢？
方法/步驟
紅薯葉中含有豐富的膳食纖維，經常食物紅薯葉，可以防治便祕和痔瘡的發生。食用紅薯葉，對防治小便發黃，小便不通暢也有一定的治療作用。因為紅薯葉有去熱解毒和通利大小便的作用。
紅薯葉中還含有豐富的維生素A，經常食用，對提高視力，防治夜盲症的發生有一定的作用。
對於哺乳期的婦女，如果乳汁不足，可以進食一些紅薯葉，因為紅薯葉中含有黃酮類的物質，在被人體吸收後，會刺激乳汁的分泌，對哺乳期下奶有一定的作用。
經常使用紅薯葉，對預防癌症的發生也有一定的作用。因為紅薯葉中所含有的多酚類物質具有防止正常細胞發生癌變的作用。另外，紅薯葉還具有抗氧化的作用，對防止癌症的發生有一定的效果。
經常使用紅薯葉對保持血壓在正常範圍也有一定的作用。因為人體內的鈉元素增高和高血壓的發生有一定的關係。而紅薯葉含有豐富的鉀元素，在進食後，鉀元素會促進體內鈉元素的排出，對防治高血壓的發生有一定的作用。
紅薯葉中還含有豐富的鐵元素，經常進食紅薯葉，對防治缺鐵性貧血也有一定的作用。
紅薯葉中還含有粘液蛋白，在進食後，對促進人體新陳代謝，提高人體免疫力也有一定的作用。
烹調紅薯葉的方法也很重要，對於高血壓的人，在烹調紅薯葉的時候，最好不要和辣椒一起炒，因為辣椒具有刺激性，在進食後，會導致血壓的增高，另外，患有高血壓的病人，在炒紅薯葉的時候，也不要和富含蛋白質和膽固醇的食物一起烹調。
