一場秋雨一場寒~~十場秋雨要穿棉~~~
天涼不僅要穿棉，飲食也要吃熱乎的，富含能量的美味~~要不然如何抵擋這寒風瑟瑟，雨雪霏霏~~~
秋膘要貼，但也不能胡亂貼~~~一不小心貼成脂肪了，來年還得減~~
所以吶，你需要這道【低脂紅薯布朗尼】~~~
無油無糖，有飽腹的紅薯，還有高能量的堅果~~~美味，低脂，果腹~~~
【低脂紅薯布朗尼】裡我還放了咖啡粉，午後犯困的親，趕緊試試吧~~~
食材 食譜熱量：834.6(大卡)
主料 紅薯泥400g蛋糕粉160g雞蛋4枚速溶咖啡粉40g
輔料 核桃仁70g花生仁70g杏仁片12g蜂蜜40毫升鹽1小勺
方法/步驟
備好食材：紅薯泥，蛋糕粉，雞蛋，蜂蜜，速溶咖啡粉，核桃仁，花生仁，杏仁片，陽晨布朗尼活底蛋糕盤；
核桃仁切粒，將35g核桃仁用空氣炸鍋炸3-5分鐘後，倒出；
花生也用空氣炸鍋炸3-5分鐘，去掉花生衣；
紅薯泥放入雞蛋，蛋糕粉，速溶咖啡粉，蜂蜜，鹽；
攪拌均勻；
放入炸香的核桃仁，以及35g花生仁；
繼續攪拌均勻；
備好模具；如果模具會粘，可墊上油紙；
倒入麵糊，儘量用刮刀抹平；刮刀可稍微蘸點水，這樣更容易抹平；
撒上剩餘的核桃仁，花生仁，杏仁片；並將它們稍微往麵糊裡摁一摁；
放入模具配套的“分割”器；輕輕摁進麵糊裡，不要放在表面；
烤箱上下火180度預熱；
將模具放在烤箱中層，烤30分鐘；
程式結束後，取出模具，美味的布朗尼一塊一塊的，不用涼透後才切塊；美味不需要等待。
注意事項
我用的模具是陽晨不粘膜，所以模具不用刷油；
蛋糕粉可用低筋麵粉代替；速溶咖啡粉可以換成可可粉；