冬高菜拉麵?

方法/步驟

準備好的材料。

冬高菜清洗一遍，去點鹽份，切碎。

熱鍋冷油，煸香薑末。

把切好的冬高菜加入煸炒出香味。

加水燒開。

加入拉麵中配好的醬料做成湯底。

煎熟雞蛋。

煎好香腸。

燒開一鍋水，水開後加點鹽把拉麵加入，大火燒開，改中火燒一分鐘撈出。

在煮好的麵條上加上煎雞蛋，香腸，加點熬好的冬高菜湯就可以。