清涼一夏季之——涼拌北極貝裙邊?

食材

北極貝 裙邊 200克

辣根 適量

鹽 適量

海鮮 醬油 適量

涼拌 醋 適量

白砂糖 適量

方法/步驟

北極貝裙邊室溫解凍。

把解凍的北極貝裙邊用清水反覆沖洗，防止有沙子。

把乾淨的北極貝裙邊用手擠出水分。

蘸料的製作：把辣根放到碗中。

再在碗中加入鹽、海鮮醬油、涼拌醋攪拌均勻。

吃的時候，用北極貝裙邊蘸著蘸料吃就可以了。好爽啊。也可以把蘸料澆在北極貝裙邊上吃。