這道菜，非常的美味，說的嚴重點，那叫讓人愛不釋手，昨天做好，嚐了下，我便連吃了3個，今天又做了一次，分享給鄰居阿姨吃了，她說:沒想到馬蘭頭還可以這樣吃啊，味道真當好，小孩子肯定很喜歡的!
謝謝群裡的朋友們給我出的點子，集體的力量的強大的，非常的感謝朋友們，明天再上一道大家給我出的點子，是做萵筍的菜，敬請期待哦~~~
食材
春 筍 1只、窩窩頭7個、肉末70克、 馬蘭頭 220克左右（去除了老葉和根蒂）。
步驟/方法
馬蘭頭摘去老葉子和根蒂，用清水至少洗3遍。
將筍焯水，切成小丁，將馬蘭頭焯水（開水下鍋，焯15秒鐘就可以了）將馬蘭頭切碎備用；
將窩窩頭入鍋蒸軟，水開後蒸個3分鐘就又軟又熱了；
將鍋燒熱，倒油，稍微多點油，因為筍和馬蘭頭都是很吸油的蔬菜；油冒煙後倒入肉末翻炒，加一點料酒去腥，然後倒入筍丁同炒，翻炒幾下後倒入馬蘭頭翻炒，炒個半分鐘即可撒鹽和雞精，炒勻關火出鍋，
將炒好的料用勺子兜到窩窩頭裡，趁熱食用。一次3個即可，不要吃太多。
