今天是一年一度的教師節，祝天下所有的老師節日快樂！
每年還沒到節日到來之際大家都開始討論該給老師送點什麼？俺一直是不贊成給老師送什麼禮，一送禮感覺玷汙了教師這個神聖的職業。老師是人類的靈魂師，教師育人是天經地義的事情，為什麼家長都要給老師送禮呢？
如果是孩子想給老師送東西意義就不同。可以是孩子自己提想法，也可以是家長建議想法，這樣做的目的是為了讓孩子有顆感恩的心，懂得在老師的節日到來之際，謝謝老師們為他們的辛苦付出。
考慮到豆豆班上有20多位小朋友和4位老師本來想烤個10寸的蛋糕送幼兒園，可惜跑了附近好幾個糕點店加西點材料店，都沒有10寸蛋糕的外包裝盒賣，沒辦法最後只能烤個8寸，小朋友呢只能每人少吃一點點
。8寸戚風蛋糕的方子參見《清香味美的戚風蛋糕》。
昨晚提前將蛋糕烤好，放涼後入冰箱冷藏了7個小時左右。早上6點不到起床，先從冰箱中拿出蛋糕。
1、蛋糕修整，輕輕刮掉表層顏色較深的部分
2、橫向將蛋糕從正中間切開，分成兩片
3、打發奶油（200克奶油，60克糖粉，因為給孩子們吃，糖粉放得不多）
4、奶油打發好後，開始給蛋糕抹奶油，先抹切開的兩片，輕輕抹上一層後，加上昨天晚上自己煮的水果肉
5、果肉和奶油做完後，輕輕將兩片蛋糕合上，然後再慢慢開始給蛋糕四周加頂部抹奶油（抹奶油是一個技術活，由於家裡無轉盤，因此，抹得不是特別圓）
6、奶油抹發後，將去皮後的心形桃片放在中央，喻意“桃李滿天下”，呵呵（有點牽強哈）。
7、蛋糕四周用洗淨的葡萄擺一週。
8、將準備好的“火龍果”果肉再圍繞放一圈。
9、最後撒上杏仁碎遮醜，裝盒打包大功告成
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總體評價：
1、美觀：***
2、味道：*****
3、包裝：***
4、價值：******
不足之處：
1、沒有達到自己想像之完美
2、購買的奶油感覺穩定效果不太理想（想買安佳，找不到買的地方，最後在淘寶上買的歐德寶動物性奶油）
3、還是自己功夫不到家：
最後祝所有的老師節日快樂！同時向老師說聲，老師您辛苦了！