做一個可愛的下午小點心...
食材
主料 芒果布丁粉 75g 芒果果醬 10g 水 500ml
方法/步驟
準備材料,布丁模具洗淨備用
一個小盆裝水500mL,放爐上大火燒沸後轉小火。
倒入布丁粉及果醬,拿勺子攪拌均勻。
重新煮沸後關火,篩子過濾一下。
裝入布丁模具
找一稍大的盆,加少少冷水,放入冰袋,也可以把托盤包好保鮮膜放入冰箱冷藏2小時,這一步就省了,但我喜歡用冰袋這個方法,降溫很快,布丁可以很快吃到嘴。
托盤放在冰袋盆上,半小時左右就能凝固。
最後把補丁從模具中倒出來。
注意事項
1、老人、孩子在食用果凍布丁類的東西時大人需在旁照料,以防噎住。