特色香菇煎雞蛋?

鮮美的香菇配上金黃色的雞蛋，散發出誘人的香味，小孩子特別愛吃

食材 食譜熱量：144(大卡)

主料 雞蛋2個香菇醬1勺

輔料 蔥1段食用油3勺鹽一小勺

方法/步驟

將蔥段切碎成蔥花

兩個雞蛋打入碗內，加上蔥花和鹽，用筷子攪拌均勻，成蛋液。

炒鍋加熱後，放入三勺油，待油熱後放入蛋液。煎成餅狀，盛出放在盤子裡。

將香菇醬撒在雞蛋餅上即完成了簡單方便好吃的特色香菇煎雞蛋，此菜不鹹不辣，兼有香菇醬和雞蛋的香味，小孩特別愛吃。