在這一天，全民放假，大家都會聚集在家裡，品嚐美味的烤火雞，親人們親切的交談彼此的學習，工作，孩子們在房子嬉笑玩耍。溫暖的家，充滿快樂和和祥。
食材 食譜熱量：1199(大卡)
主料 火雞腿1100g火雞翅膀1000g
輔料 油適量鹽適量胡椒粒適量香茅粉適量羅勒葉粉適量白胡椒粉適量綿白糖適量生抽適量
方法/步驟
將買回來的火雞腿和火雞翅膀清洗乾淨
用火雞腿和翅膀的骨頭取出來（用廚用剪刀順著骨頭邊剪的）
準備香料：白糖，鹽，胡椒粒，羅勒葉粉，白胡椒粉，香茅粉。（其實香料可以按自己喜歡的來放）
用適量的生抽將所有的香料拌均勻
將調好的醃料放入去骨的火雞腿裡用手按摩十分鐘之後放入雪櫃兩小時（也可以放更長時間，更進味）
準備葡萄西紅柿，小土豆，小胡蘿蔔和蘑菇（這些食材也是按個人喜歡隨意的放）
烤盤上鋪上錫紙然後刷一層油，將配菜放入烤盤放些鹽黑胡椒粒拌均勻
將醃好的火雞腿擺放在配菜上面
由於火雞腿的份量很大，所以用大烤箱。將準備好的火雞腿放入烤爐下火200°烤二十分鐘
然後改上火烤一個半小時這個過程要留意看火，並多次翻轉。（具體的時間還是看火雞大小來定）
將烤好的火雞腿裝盤即可（最後切片，可以按自己喜歡的口味調蘸醬）烤好的“美味烤火雞腿”肉質香滑可口。色澤金黃漂亮。香料味濃。好看也好吃！
