快過年了,沒幾天女兒就要十一歲了!歲月如刀,它是從牆上流過的光影，是孩子長大離開母親懷抱的瞬間，是流過不回頭的溪流，追不回、留不住！但歲月也是最值得留戀的,它能為我們帶來青春美好的回憶!不知不覺中,十年的生活彷彿近在昨日,今天帶女兒去影樓拍攝藝術寫真,為的就是要留住成長十年的美麗印跡!
看著小丫頭在化妝師的妙手中變換不同的服裝和造型，開心之餘不禁感慨萬千，真是女大十八變哪！小時候的塌鼻子變挺了，單眼皮長成了雙眼皮，好一個清麗可人的小姑娘！拍手，慶賀——吾家有女初長成！
食材
高粉250克,酵母4克, 牛奶 113克,蛋白63克,細砂糖25克,鹽1/2小匙, 黃油 25克
方法/步驟
將牛奶稍加熱後，溶化酵母
將除黃油以外的所有原料揉成麵糰，至出膜的完全階段
蓋上保鮮膜，進行基礎發酵，用手沾乾粉插小洞不回縮即可
將麵糰取出，分割成三等分，滾圓後鬆弛15分鐘。
將鬆弛完畢的麵糰擀開，捲成卷，排入模具內，進行最後發酵至九分滿
最後發酵結束的麵包表面刷牛奶，入預熱160度的烤箱，下層，上下火，40分鐘
