鰩柱炒飯的作法?

鰩柱炒飯的作法

食材 食譜熱量：274.5(大卡)

主料 培根 1片 植物油 1大勺 精鹽 適量

方法/步驟

幹鰩柱洗乾淨後，隔水蒸30分鐘，將其撕成細絲。

準備一碗隔夜冷飯。

培根切細粒，鮮豌豆粒焯水瀝乾。

熱鍋冷油，下培根粒小火炒出香味。

加入冷飯、豌豆翻炒熱。

加入鰩柱絲翻炒均勻，加鹽調味即可。