教你如何炒西紅柿雞蛋?

西紅柿炒雞蛋非常可口，下飯也非常好！

食材 食譜熱量：183.5(大卡)

主料 雞蛋2西紅柿3青椒1

輔料 鹽5g味精少許菜油3勺

方法/步驟

西紅柿洗淨，切塊裝盤；青椒切絲

雞蛋打在碗里加少許食鹽快速打勻

鍋裡倒油加熱，8成熱倒入雞蛋液，等起泡就盛盤子

加油加熱，下青椒絲，倒入西紅柿，翻炒，加鹽，等西紅柿熟透，倒入炒好的雞蛋，一起翻炒；

最後撒入少許味精，裝盤。

注意事項

炒雞蛋油溫要控制好，否則易胡

炒西紅柿鹽要合適，否則不甜不鹹，不好吃