對於“綠色”二字，大家應該都比較熟悉，對我們的身體特別好，但是，“綠色食品”是什麼意思呢？大家是否清楚呢？接下來，就由小編給大家講解一下吧！
（1）純天然的食品就是“綠色食品”？
很多消費者認為，標籤上標識著“純天然”的食品就是無汙染、健康、安全的綠色食品。其實不是，這一說法忽視了“純天然”本身的環境因素。
我國有些地方，雖然山清水秀，看起來生態環境不錯，但是“地方病”流行比如高鉛地區、高汞地區、高氟地區、缺碘地區。
雖然這些地方並沒有受到外界的汙染，但由於其本身的原因，生長在這裡的作物會吸收土壤中的有害元素，並富集於植物體內，吃了這種食物或以此為原料加工的食品都會對人體造成很大危害，因此“純天然”食品並非都是“綠色食品”。
（2）不含新增劑的食品就是“綠色食品”？
目前我國食品加工使用的新增劑中，有些新增劑是無害的，有些少計量使用的新增劑對人體的危害可小到不計，所以，一味地排斥含有新增劑的食品，是一種消費誤區，也不能把標籤標示出“新增劑”作為鑑別“綠色食品”的標準。
（3）不適用化肥或是農藥的食品就是“綠色食品”？
事實上，某些化肥和農藥在生產A級“綠色食品”過程中是可以限量使用的。
另外，沒有給農作物施用化肥和農藥，並不等於農作物的生長在沒有汙染的環境中，農作物長期生長在這種環境下，某些對身體有害的物質含量就會超標，因此製成的食品就不能叫做“綠色食品”了。
注意事項
在識別過程中，還要耐心體會，仔細觀察。