前兩天看北京新聞，說京郊的菜農家裡種的蘿蔔都銷不動了，往年批發價都得一塊多，今年幾毛錢還沒人來收，看到大片的成熟蘿蔔都著急的不行，的確我們也能感受到現在的蘿蔔價格也是一天比一天低，年前我們買的都是兩塊多錢一斤，現在只需要幾毛錢了，而且我們家的蘿蔔從來也沒斷過，因為老媽喜歡把蘿蔔當水果吃，有時候了做點兒泡菜或者用來燉肉吃，現在蘿蔔滯銷，咱就為菜農吃點兒力，可勁兒的消耗消耗蘿蔔吧！
食材 食譜熱量：554.5(大卡)
主料 蘿蔔500g
輔料 大蒜適量鹽適量麵粉100g香蔥適量辣椒麵適量姜適量
方法/步驟
蘿蔔去皮切絲備用
加入鹽拌勻略醃出水份
加入姜蒜末
加入麵粉
用醃出來的蘿蔔水將麵粉和勻
如果太乾就加入少許水調成粘稠狀
加入少許辣椒麵
上油鍋煎至兩面金黃即可
