老籤傳串串香之上湯萵筍?

今天做的是一款上湯萵筍，翠綠的萵筍搭配著排骨，也讓吃了膩了大魚大肉的我們感受到一股清新之感。快來看看怎麼製作吧！

食材 食譜熱量：300(大卡)

主料 扇骨適量蔥適量萵筍適量冬菜適量

輔料 鹽適量

方法/步驟

將排骨焯洗一下備用

將焯洗好的排骨加至在砂鍋裡，並加入清水

大火煮開，轉小火燉煮30分鐘到45分鐘左右

將萵筍去皮切成條備用

將排骨盛出另做它用，將萵筍下鍋大火煮15分鐘左右

加入適量細鹽調味

再加入適量冬菜提鮮

最後再按個人喜好加入香蔥即可

完成