石斛當歸烏雞湯?

做了一個小手術，對本來已是貧血的我來說不諦是雪上加霜。好在自己能在治療的同時也進行食補，雙管齊下，只盼自己早日康復；同時也給朋友們提供非常好的保健湯品。

石斛—性甘，微寒。入胃、腎經，是養陰良藥。自古就入藥和入藥膳。

石斛的藥理作用非常之多：
1．增強免疫功能：具有滋陰養血的功能。能增強免疫功能和抗疲勞、耐缺氧的作用。
2．促進消化：是益胃生津藥。有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病毒。
3．護肝利膽：具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4．抗風溼：人到中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果；
5．降低血糖血脂：能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。

6．抗腫瘤：對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
7．保護視力：具有滋陰養目的功能，對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
8．滋養肌膚：石斛含有的黏液質，對人體面板有滋潤營養作用。
9．抗衰老：石斛含有多種微量元素，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

用中藥入湯，自己一直很小心，因為怕誤導。幾經查閱，才在量上配伍成了這道湯，以保健為主。

這道湯有養血柔肝的功效，可用於肝陰肝血不足、貧血之症。表現為：面色萎黃，肝區隱痛，勞後加重，目眩目幹，視物不清，或見夜盲，身倦肢麻。失眠，婦女月經澀少或經閉，脣舌色淡，脈沉細。

即使無這些症狀，女性常喝之，也可直到讓面色紅潤、養顏護膚的作用。特別是現在已到秋季，面板的保養又到了關鍵時刻，滋補水份是最為重要的。

如果是體質不好或久病之身，可加10克或量更大的黃芪同煮。就具有了補虛、固本之功效。