準備南瓜一個。
洗淨表面去皮。
切成大小差不多的片。
熱鍋冷油,南瓜片煸變色。
加水燒開,改小火燉十幾分鍾。
最後加點白糖,香香甜甜的南瓜湯就做好了。
選南瓜時,表皮發紅,切起來感覺很費勁的南瓜是比較好吃 的,口感會又甜又糯,適合做湯。
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南瓜湯
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