美味胡芋頭燜排骨?

我愛吃排骨，今天小編教大家作揖道特別胡排骨，芋頭燜排骨，拒大家學會國灰愛上小排！

食材 食譜熱量：1683.5(大卡)

主料 排骨500g蒜3瓣芋頭200g蔥1段

輔料 油2勺鹽2茶匙料酒2茶匙醬油茶匙糖1勺

方法/步驟

排骨切塊，加鹽、糖、料酒、醬油，醃製1小時。

芋頭切塊，放入炒鍋，煎至表面金黃，然後盛起備用。

熱鍋入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水燒開。

加入芋頭、醬油和鹽，燜30分鐘。

大火收汁，就可以上菜啦。

注意事項

糖不要放太多，會過甜。