很喜歡吃重慶小面，饞哆哆家不光土豆粉好吃，重慶小面也很棒！參照它家做的，不過沒有芽菜，就用榨菜代替了。。。
食材 食譜熱量：648.7(大卡)
主料 鹼水面條200g空心菜空心菜薑末適量蔥花適量
輔料 榨菜50g醬油2勺花生50g辣椒油2勺熟花生油2勺花椒粉1勺蒜末適量
方法/步驟
空心菜擇好洗淨備用
熱鍋涼油把花生米煸香
姜、蒜切末
榨菜切末
蔥切成蔥花
醬油、辣椒油、花椒粉、熟花生油混合在一起調勻
加入花生、蔥、姜、蒜末、榨菜末調勻
燒開水下入麵條，用筷子挑開防止粘連
麵條煮到八分熟時加入空心菜一塊煮，麵條煮熟為止
在大碗裡舀兩大勺湯，盛入麵條空心菜，澆上料汁
成品圖
