抓住春天的贈予,在青筍即將消失之前,再多吃幾頓吧,筍片燒肉,肉很鮮美,筍片清新怡人,爽脆清香,是一道非常可口的下飯菜,還是一道具有小清新氣質的應季菜,有興趣的朋友試試看。
主料 青筍150g瘦肉30g
輔料 油適量鹽適量生抽適量
起油鍋,下瘦肉。
滑散炒熟。
加生抽炒拌入味。
下筍片。
快手翻炒至筍片斷生,即可加鹽調味出鍋。
裝盤。配米飯非常的好味。
瘦肉炒熟後,下筍片快手翻炒,即可出鍋。
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筍片燒肉——小清新的應季菜
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