乍一看這個題目，可能有點難以置信，吃飯也能減肥？怎麼可能？
方法/步驟
這是真的，但是這只是一種理論的想法。
一般正常人體每日消耗的能量主要包括三大部分：基礎代謝、食物的熱效應、體力活動。正在成長髮育中的嬰幼兒和青少年，需要額外補充生長髮育所需的能量，孕產婦和乳母也要增加額外的能量攝入。
基礎代謝是維持人體最基本生命活動所必需的能量消耗，即用於維持體溫、心跳、呼吸、各器官組織和細胞基本功能的能量消耗；體力活動消耗能量因人而異；食物的熱效應，是指人體由於攝取食物所引起的額外能量消耗，也就是食物在消化、運輸、代謝和貯存活動中所消耗的能量。在我們日常消耗的能量當中，約有占人體每日基礎代謝10%左右的能量是用來消化我們的食物。
能量的用途為三大類，能量的來源有哪些呢？人體的能量主要是由蛋白質、脂肪和碳水化合物提供的，稱為三大產能營養素。這三種產能營養素在攝取過程中所消耗的能量是不同的，蛋白質約為其產生能量的30%，碳水化合物為5-6%，脂肪4-5%。平均下來混合膳食約佔其產生能量的10%。
那麼從理論上可以這樣認為，如果我們攝入的能量僅夠維持基礎代謝所用，加上吃東西增加的消耗能量，攝入的能量就入不敷出了，人就會是說越吃越瘦，減肥成功。實際生活中，如果吃進去的能量和消耗的能量持平，體重會保持不變，吃進去的比消耗的多，就會發胖；吃的比消耗的少，體重就會下降。所以減肥的根本在於合理飲食，多多運動。
