枸杞清涼解毒，清心明目，和豬骨一起煲，味道鮮美，氣味芬芳，營養豐富。豬骨枸杞菜湯，做法簡單，可為夏日家中常備湯。
食材食譜熱量：1540(大卡)
主料 豬骨半斤枸杞菜一把
輔料 鹽半勺
方法/步驟
準備豬骨頭，新鮮枸杞菜。
骨頭用水焯一下，放鍋裡。把枸杞菜枝和葉分開，葉裝碗裡備用，枝切成小段，放鍋裡，放水，大火燒開。
轉小火燒至肉爛，一般電飯鍋要一個小時，壓力鍋40分鐘左右。
關火，把枸杞枝撈起，不要。
繼續燒滾，加入枸杞葉再燒3分鐘。
加鹽，倒出，湯汁芬芳，菜葉鮮嫩。
注意事項
枸杞枝葉要分開
夏日一週可煲一次
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