煮米飯是個簡單但需要技巧的事情，水加多了米飯容易煮爛，水加少了米飯容易夾生。但是，僅僅是適量的水依舊不能煮出令人食指大動的米飯，要煮出香噴噴的讓人有胃口的米飯還有一些小竅門哦。
工具/原料
米飯
豬油
食醋等
方法/步驟
在米中加一些豬油。豬油屬於葷油，比一般的油多一些特殊的香味，除了可以在做菜的時候加一些，在煮飯的時候也可以加一些，會使米飯香噴噴的，使人更有胃口。
使用開水煮米飯。米飯中含有豐富的維生素B，通常情況下，我們都是使用冷水搓洗和煮飯的，這樣會喪失很多維生素B，但是使用開水就不會出現這樣的問題哦，開水可以保存幾乎全部的維生素B,這樣米飯的口感也更好。
在米中加一些茶葉。茶葉中含有對人體有益的成分，而且茶香本身就是比較清香的。加些許茶葉在米飯中，可以使米飯更有營養。
加一些酒（米酒、白酒、黃酒都可以）。對於不懂酒的我來說，白酒和黃酒姑且不論，但是米酒也是知道的，米酒剛剛打開的時候，有一股清甜的香味，讓人食指大動，在米飯中加一些米酒可以使米飯香噴噴的哦。
加些許食鹽。食鹽除了可以做菜，還可以使米飯鬆軟可口。
加一些食用油（花生油或者橄欖油均可）。食用油可以使米飯更有光澤，更加柔軟。
加一點蔥花。平常，在炒飯的時候多半會加蔥花，是因為這樣可以使米飯更加香甜。同理，在煮飯的時候加一些蔥花，也可以使米飯更香。
加些許醋。在米飯中加點醋，煮出來的米飯會比較潔白哦，白白的米飯看著比較有胃口。
