鮪（wei）魚，最初聽到是在《孟老師的100道麵包》上面，當時一頭霧水，這是啥魚啊？
鮪魚又名金槍魚、吞拿魚（澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚），是一種鯖科的海洋生物。
我國三國吳·陸機《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中記載：鮪魚，色青黑，頭小而尖，似鐵兜鍪，口在頷下，其甲可以磨姜，大者不過七八尺。大者為王鮪，小者為叔鮪。
鮪魚為海中極品，其肉呈自然橘紅色，具有很高的營養價值，富含蛋白質、高肌內脂肪、高維生素和其他微量元素。紅肉魚類肌肉中的脂質較白肉魚類含量高，其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。其中更含有大量的被稱為“腦黃金”的DHA，具有解毒、健腦、抗疲勞的功效，是享譽世界的營養與之一。
日本人喜歡把鮪魚切成生魚片或製成壽司，歐洲及美國人則會把鮪魚弄碎製成罐頭，可製作三文治等食品。臺灣人則是善用鮪魚的各個部位製作菜餚。
食材
卡雷土司片、鮪魚罐頭、 雞蛋 一個、 生菜 適量、黑胡椒、 沙拉醬
（人家都用蛋 黃醬 ，偶沒有就用 雞蛋 代替了）
方法/步驟
將鮪魚罐頭控去油水，撕碎備用，生菜洗淨，雞蛋煮熟剝殼備用。
雞蛋切碎，加入鮪魚肉中，要是你有蛋黃醬可以用蛋黃醬哦！
生菜控幹水份，可以用紙巾擦乾，切碎，加入魚肉中。
加入黑胡椒粒，可以去除腥味。
加入沙拉醬，可以保持粘度，防止抖落。調勻，餡料就好了。
將土司切片，四周去掉。
將餡料鋪滿土司片。
將另一個土司片蓋上，輕壓。
自中間切開成三角形。
注意事項
土司烤制時間也需要酌情掌握，各個烤箱的溫度不一定一致，山形土司要在上色完成後加蓋錫紙，不然上色過度，會烤糊哦！
原方子用的是蛋黃醬，我沒有，就用雞蛋代替。
生菜洗淨一定控幹水份，不然可以用紙巾擦乾，防止吃生水拉肚子哦！
餡料裡面還可以根據自己的口味任意添加蔬菜，增加維生素哦！