醬豆腐乾炒瘦肉?

醬豆腐乾我家小孩愛吃，今天他點了這道菜。

食材食譜熱量：61.6(大卡)

主料 醬豆腐乾6兩

輔料 瘦肉2兩大蒜子一些青椒1棵

方法/步驟

準備好醬豆腐乾、青椒、大蒜子與瘦肉。

把這些材料切碎備用。（瘦肉切碎後用醬油滷一下）

鍋里加油燒熱，倒入瘦肉炒至變色。

後加入醬豆腐乾，翻炒均勻加鹽後倒入青椒。

翻炒一會後放大蒜子炒一下加味精、醬油調味後裝盤起鍋。