美味可口的紅綠燈?

紅綠燈，是飯店的一種叫法，其實就是尖椒土豆片，如何叫我麼好聽的名字其實我也不知道其中的原因，但一盤美味的菜擺在你面前的時候，可能 就會理解了。

食材食譜熱量：1001.5(大卡)

主料 土豆兩個胡蘿蔔一個尖椒一個

輔料 鹽少許醬油少許味精少許五香粉少許

方法/步驟

準備好土豆 胡蘿蔔 尖椒

把土豆切成片洗去澱粉，胡蘿蔔切片，尖椒要成塊

鍋中倒油，油熱後，下入蔥花，炒香

加入土豆片胡蘿蔔片和

翻炒均勻，加入尖椒

加入鹽，醬油，五香粉調味，

最後加入味精，出鍋即可