酷爽-----金針菇?

酷爽金針菇

食材食譜熱量：220.5(大卡)

主料 金針菇適量黃瓜適量

輔料 蔥適量紅椒適量蒜適量辣椒醬適量

方法/步驟

將黃瓜去皮切絲、蔥絲等切好備用

將金針菇和紅椒絲浸入準備好的涼開水中，待金針菇冷卻後，撈起，瀝乾——最好攥攥金針菇，將水擠幹些

蒜和蔥切末，加1勺香醋，1勺橄欖油，少許糖拌均勻，備用

將金針菇、紅椒絲，黃瓜絲、調好的汁拌均勻，可以加點辣椒油或者辣椒醬