前段時間跑南京去呆了一段時間，所以博客的更新也就暫停了。
現在俺又殺回來嫋，雖然攢下了一大堆的工作需要處理，
但我“每天一更”的計劃還是得繼續，嗯，就從今天開始吧！
抽空再整理下南京的美食PP哦~
今天來一個口感特別豐富的麵包，土豆泥，蔬菜，奶酪，麵包的四合一。
嘿嘿，懶人必備哦，一個麵包解決掉一餐，
雖然還差點什麼，但很適合我現在忙的焦頭爛額的狀態。
上層的奶酪烤的很香脆，剛放涼就被爸媽給解決掉了。
食材
麵包材料：
高筋粉200g，白糖10g，鹽半小勺，酵母1小勺， 玉米 油1大勺，水130g。
餡料材料：
土豆 200g， 香菇 4朵，油浸 番茄 ，雙色馬蘇 奶酪 ，芝士粉，鹽，多彩胡椒。
方法/步驟
土豆切片蒸熟，放入保鮮袋裡用擀麵杖壓成泥。
油浸番茄切小粒備用，土豆泥里加鹽，芝士粉，一點水和現磨的多彩胡椒拌勻。
香菇洗淨後切片，炒鍋中加油，燒熱後放入香菇片翻炒至熟。
麵包材料全部混合，揉至擴展，放溫暖處發酵至兩倍大。
排氣後分成4份，滾圓發酵15分鐘。
再次排氣，擀成橢圓形，放入紙膜中發酵。
在發酵好的麵糰上放上土豆泥，香菇片和番茄丁，表面撒上雙色奶酪。
烤箱預熱190度，上下火中層，烤30分鐘左右。
