看到糕餅店裡的曲奇是不是也想自己實驗製作呢？
食材食譜熱量：958.85(大卡)
主料 奶油80克糖粉（白糖也行）40克酥油40克低粉145克
輔料 全蛋35克牛奶（一大勺）16克鹽2克奶粉15克
方法/步驟
（注意：此方沒有泡打粉） 做法：1 奶油酥油室內軟化後打發，體積稍變大，顏色變淺
2 逐漸加糖粉、鹽繼續攪拌直到融合
3 分次加蛋液、牛奶，一點一點加，邊加邊攪拌，使之融為一體
4 麵粉過篩，一點一點加，用橡皮刀切入的方式拌勻，千萬不能劃圈的方式
5 放擠花器或裱花袋等，盤上直接造型
6 烤箱預熱190度C，烤12分鐘，這個要自己調整，我是180度10分鐘左右，千萬注意看緊點兒，糖油多愛上色，能調上下火的烤箱更好了