自己動手豐衣足食，不會做飯的朋友們，我們來自己動手包美味的牛肉餡大包子吧，一看就能學會哦！
食材食譜熱量：2971.5(大卡)
主料 牛肉500克麵粉500克
輔料 大蔥兩根食鹽少許十三香少許醬油少許姜少許香油少許水一碗安琪酵母一包花生油少許
方法/步驟
先把麵粉放上一包安琪酵母攪拌均勻，用溫水將面和好。把面盆蓋好等待發酵，然後就去做下面的事情吧。
將牛肉餡用水進行打餡，打餡的過程中要逐步的加水，不可以一次性將水倒入。直到將一碗水全部打入為止。
肉餡中放入薑末少許、蔥末、十三香少許、香油少許、醬油少許、食鹽少許、花生油少許，充分攪拌。
這時和好的面也發起來了，把面揉幾遍上勁後做劑子，擀皮。
包的時候餡不要放太多了哦，捏褶的時候要有規律的小褶，這樣包出來才好看，也不會有面疙瘩哦。
鍋裡事先放好水上籠屜記得抹點油在上面哦不然會粘屜的。包好的包子直接放在屜上就可以了，碼放的時候要離開的空間，包完以後就上鍋開火吧。
鍋裡的水開起來之後十五分鐘就可以關火了，然後等個三五分鐘就可以掀開鍋蓋看見熱氣騰騰香噴噴的大包子了，看著想吃吧？快去自己動手試試吧！
注意事項
調料根據個人口味適量添加