奧爾良烤雞腿土豆披薩的簡單做法?

首先是準備好原料。
西紅柿500克、大蒜3瓣、橄欖油20克、洋蔥60克、鹽1小匙、黑胡椒粉1小匙、批薩草1小匙、羅勒1/2小匙糖1小匙、蕃茄沙司2大勺、水100毫升

食材

西紅柿 500克、 大蒜 3瓣、 橄欖 油20克、 洋蔥 60克、鹽1小匙、黑 胡椒粉 1小匙、批薩草1小匙、 羅勒 1/2小匙糖1小匙、蕃茄沙司2大勺、水100毫升

步驟/方法

西紅柿洗淨後去皮切小丁，洋蔥切小丁，大蒜拍碎切成末

鍋燒熱，放入橄欖油

放入洋蔥和大蒜，翻炒至出香味

放入西紅柿丁，大火翻炒

炒出汁水以後，放蕃茄沙司翻炒均勻

加100毫升清水，再加少許黑胡椒和糖調味

加披薩草和羅勒翻炒均勻，蓋蓋子熬煮20分鐘左右

最後煮至快成醬時大火收稠汁，加少許鹽調味拌勻即可

冷藏保存，3天內使用完