家常菜清蒸魚－原汁美味，鎖住營養，鎖住健康?

大家都知道魚類營養價值非常高，那麼如何能把魚做得恰到好處呢，小編在這裡給大家透露一個簡單又美味的家常清蒸魚。

食材

主料 桂花魚１條

輔料 薑片、蔥段、料酒、適量味極鮮、鹽、蒜泥、適量蔥絲、紅椒絲適量

方法/步驟

將魚洗淨，背部由頭至尾開兩刀至肋骨。

放上蔥段、薑片、料酒及適量鹽即可，

水燒開放入魚八分鐘即可出鍋

撒上蔥絲、紅辣椒絲、魚身均勻澆上味極鮮即可，

鍋放油一大勺焼至七成熱均勻澆在魚身上，美味的清蒸桂花魚就完成啦！