涼拌菜：[7]涼拌黃瓜絲?

涼拌菜之涼拌黃瓜絲，快來試試吧。

食材食譜熱量：1108.5(大卡)

主料 黃瓜1根香菜適量蔥適量

輔料 醋適量醬油適量芝麻油適量辣椒油適量鹽適量辣椒粉適量白糖適量

材料準備階段

將黃瓜清洗乾淨，然後切成黃瓜絲裝盤待用。

準備開水，然後將黃瓜絲倒入燙熟，撈出瀝乾水分放涼並裝盤待用。

將香菜清洗乾淨，然後切成香菜末，裝盤待用。

將蔥清洗乾淨，然後切成蔥末，裝盤待用。

涼拌階段

準備好一個大碗，將黃瓜絲倒入，加入適量的鹽、醬油、白糖、醋、芝麻油、辣椒油和辣椒粉，充分攪拌均勻。

然後將香菜末和蔥末倒入，再次充分攪拌均勻即可。