夏季酷暑難忍,來一杯自制的芒果布丁,整個人都精神活力~
方法/步驟
按照個人的用量喜好乾淨的芒果備用
芒果去核,切成花刀樣,取果肉量為200克左右
把芒果肉放到攪拌機內,打成芒果泥
放如鍋內小煮放入150克的芒果泥白砂糖 檸檬汁煮沸
加入牛奶煮到微微沸騰後關火
淡奶油打發到7分發即可
攪拌均勻後,再加入餘下打發的淡奶油,拌勻。倒入容器內放入冰箱隔夜凝固
攪拌均勻後,再加入餘下打發的淡奶油,拌勻。倒入容器內放入冰箱隔夜凝固
放入芒果或者其他水果丁作為點綴
成品後大家可用刀把它切成小塊食用
注意事項
具體的操作中大家可根據自己的口味酌情添加輔料
如果喜歡吃酸奶的朋友也可以在輔料中加一點酸奶
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