瑤柱蟹肉粥，不一樣的美味！?

因為螃蟹沒吃完 總蘸著壽司醬油配辣根有些膩了 而且又想讓長期臥病在床的奶奶吃點好的 想到了奶奶平時只能喝粥於是就用這個螃蟹和一點瑤柱煮成粥給奶奶喝

食材食譜熱量：2404(大卡)

主料 大米適量幹瑤柱適量螃蟹適量

輔料 姜適量鹽適量胡椒粉適量

方法/步驟

蒸熟的蟹去肉取殼放水裡煮出鮮味 不要浪費每一種食材哦 蟹殼的鮮味還是很多的 只是清水煮一下就變成了這種顏色呢

放入淘好的米煮開，撈出蟹殼。

瑤柱提前用熱水泡軟

水開後放入瑤柱煮大約30分。

蟹肉、薑絲備用

大約30分鐘粥熟了後放入薑絲 蟹肉煮開 最後用鹽 雞粉白胡椒粉調味。