雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。和蔬菜、雞蛋搭配,營養更加均衡,經常食用可以提高免疫力,媽媽們可以多做給寶寶食用。
食材食譜熱量:242(大卡)
主料 捲心菜 小半個 雞肉 1塊 雞蛋 1個 大米 25g
方法/步驟
1.食材準備:雞肉切小丁,捲心菜切碎,雞蛋取蛋黃,加10mL水攪勻待用。
2.取25g大米,加170mL水,快燉半小時。
3.捲心菜沸水鍋中焯2分鐘。
4.雞肉丁焯水3分鐘去浮沫。
5.焯好的捲心菜和雞肉丁倒入攪拌機中攪碎。
6.煮好的粥和打好的泥倒入鍋中,粥煮開後,一邊攪拌一邊淋入蛋黃。
7.關火燜3分鐘,盛出即可食用啦。
注意事項
多給孩子吃雞肉很好,味道比較鮮美