朝鮮族都喜歡喝湯,湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多,一般用大醬、蔬菜、海菜、蔥、蒜、豆腐等原料和清水製作,有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口,而且開胃健脾,有益於身體健康
食材
辣 白菜 500克
五花肉 100克
土豆 一個
青菜 適量
大喜大 牛肉 粉 適量
方法/步驟
土豆去皮洗淨,切片
砂鍋坐水,放入辣白菜,土豆片,五花肉片,蓋上蓋,大火煮開,轉小火煮10分左右
土豆片煮熟後加入適量的大喜大(牛肉粉)調味
最後放入喜歡吃的青菜
再撒上一點蔥花即可出鍋
注意事項
湯裡還可以放自己喜歡吃的東東哦,例如豆腐等