又是一年春節到---餈粑辣醬燉鱈魚?

餈粑辣醬燉鱈魚!聽這個名字就有點古怪！吃起來一定很好吃！下面我們一起看看怎樣做這道菜吧

方法/步驟

餈粑一袋，鱈魚一條。

餈粑分離成片，鱈魚切塊。

下油鍋煎餈粑，煎到餈粑鼓起，盛到盤裡。

把鱈魚也放到油鍋裡，煎到兩面金黃盛盤。

鍋裡留底油，下大喜大辣醬，用勺子攪勻。

把煎好的鱈魚和餈粑倒進醬鍋裡，少添一點水燉兩分鐘，待醬汁把餈粑和鱈魚裹勻就可以盛盤了。

很辣，很開胃，很下飯！