最近小編髮現直播室從來沒有直播關於鹹菜的內容，其實韓國鹹菜是餐桌上比不可少的，往往是一份主食加上幾盤鹹菜搭配，豈能少了鹹菜的製作呢？
那今天【吃貨直播室】準備了既簡單又實用的醬洋蔥的做法，希望大家喜歡。
食材食譜熱量：203(大卡)
主料 洋蔥3個蒜苗50g蒜頭3個小紅辣椒2個小青椒7個
輔料 醬油200ml清水200ml白糖150ml白醋100ml
方法/步驟
首先要收拾好材料，並把材料切好。
蒜苗要按照合適的大小切好。蒜頭也是剝好後，把根部切好。（因為是不是醬蒜，沒多少個，所以把蒜剝了皮再放。）
小紅辣椒和小青椒要切斜條，不過不喜歡辣椒子的可以衝一下涼水，把子去掉。
切洋蔥的時候按照圖上的方法切，中間再切一刀，可以切好合適的同等大小。
準備好的材料放到罐頭瓶（吃完的罐頭瓶用水泡幾天，多次沖洗後再嗮幹使用）。
那我們下一步是要製作醬料了，把醬油（200ml），清水（200ml），白糖（150ml），白醋（100ml）放入鍋中煮，煮開後即可關閉。
煮好的醬油料趁熱灌入到瓶子中。
放置一會兒，充分的涼了以後，放到冰箱放置2~3天即可食用。
這是醃製好的醬洋蔥，感覺不錯吧？O(∩_∩)O~
簡簡單單的醬洋蔥、不需要太多的時間，大家都可以嘗試一下。
今天【吃貨直播室】準備的內容就是這些，謝謝觀看。
注意事項
白醋的比例一定要少於白糖