食材
蕎麥 面 適量
黃瓜 適量
Q趣 蘑菇 香腸 適量
韓國 泡菜 適量
雞蛋 適量
礦泉水 適量
調料汁 適量
米 醋 適量
一品鮮 醬油 適量
魚露 適量
白糖 適量
花椒 粉 適量
蒜末 適量
姜 末 適量
香油 適量
方法/步驟
準備材料。
雞蛋冷水下鍋煮3分鐘。
撈出放到冰水中泡著。
將蕎麥麵放到沸水中煮3分鐘左右。
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煮好後撈出放到冰水中泡著。
準備調料汁。
放在一起攪勻。
加入礦泉水放進冰箱冷藏1小時 不夠冰的話加些冰塊。
蕎麥麵撈出放入9中 黃瓜和蘑菇香腸切片 雞蛋對切擺盤即可。
完成。
注意事項
1.這裡我選用的是蕎麥麵，也可以用其他面代替。 2.正宗的朝鮮冷麵，用的是醬牛肉，菠蘿，梨，黃瓜，泡菜，雞蛋，我在這裡換了幾樣。大家也可以按個人喜好搭配。 3.料汁調好後放冰箱冷藏，不夠冰的話，可以加些冰塊在裡面。 好看又好吃，非常適合夏天吃。酸酸甜甜的湯，很開胃，清涼爽口。