飛雪家裡沒什麼別的好東西，不過好在有一本人稱“武林祕籍”的休閒小吃寶典，今天為大家展示第一式――米飯做鍋巴。
食材
250克 米飯
25克 澱粉
少許 芝麻
2.5克 鹽
少許 香蔥
步驟/方法
米飯250克
澱粉25克
米飯加少許豬油微波高火30秒（如果你想減肥，那就放色拉油）
加芝麻少許（這個芝麻可真好，有營養，另外真便宜，買了幾塊錢，做了不少東西了）
加澱粉，鹽2.5克，香蔥少許攪拌均勻（也可放其它五香粉呀，孜然粉什麼的）
揉成團（就象做饅頭或是做麵包的一樣，使勁揉呀，要不然會散）
用擀麵杖壓成片狀
切成長方形或者正方形
用模具做成心形或者五角形
下油鍋炸至金黃
注意事項
個鍋巴有三種吃法，1可以做休閒小吃2可以做下酒小菜3可以用來做菜