首先是準備好原料。
比如:主料:小麥麵粉25克
輔料:椰漿150克 牛奶250克 白芝麻100克
調料:白糖30克 椰樹牌椰子醬適量
原料準備好後就可以開始做了。
食材
主料: 小麥 麵粉 25克
輔料:椰漿150克 牛奶 250克 白 芝麻 100克
調料:白糖30克 椰樹牌 椰子 醬適量
步驟/方法
白芝麻放進粉碎機裡打成粉狀
芝麻粉、糖、麵粉混合好,加入椰漿和牛奶攪拌均勻
用中火加熱,全程不停攪拌,直到白芝麻奶汁漸漸煮成糊狀,小沸騰時即可
為了拍照好看,裝盤後加了些椰子醬裝飾,這步可省略
注意事項
這個白芝麻糊,一是好吃,二是製作過程極其簡單無比,就是把所有原料全都拌在一起再煮熟就行了,從磨白芝麻開始,全程大約五分鐘就行了,早上起床後現做,當成麵包配食,既然營養,又美味。內個,白芝麻糊裡帶著絲絲椰香,比單用牛奶煮的風味更勝一籌。