想必有多囊性卵巢症候群的女性都想要問：「多囊要多吃什麼?」丶「多囊怎麼吃?」，飲食和運動是多囊重要的輔助治療，對於到達標準體重或原本不胖的患者，飲食調理與禁忌都應小心，以下介紹多囊飲食關鍵，照著做，就能輕鬆控制(改善)多囊。
工具/原料
多囊要多吃什麼?
多囊怎麼吃?
多囊性卵巢的飲食調理與禁忌
選擇低血糖指數的食物：
多囊性卵巢症一般而言比其他人難減重，高胰島素抗性會讓脂肪容易屯積，常用的「低脂高碳水化合物熱量減肥法」並不適用，事實上每位PCOS適用的碳水化合物可 能都不同，唯一相同的是要選低血糖指數食物。低血糖（升糖）指數（Glycemic index）＜55的碳水化合物，使血糖不致上升過快。
改善多囊補充維他命B：
頭髮丶指甲丶皮膚丶神經和激素都依靠複合維生素B的成長，發展和維護。維他命B群成員頗多，包括葉酸（服用葉酸注意事項）丶菸礆酸丶維他命B6丶維他命B12等，多囊性卵巢症的女性食用含有這些維生素的食物，不僅參予新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，對安定神經丶舒緩焦慮緊也有助益。
維生素B6甘藍菜丶香蕉丶堅果類等
維生素B12魚丶肉丶奶丶蛋
改善多囊多吃富含纖維的食物：
富含膳食纖維的食物，是保持多囊性卵巢症的女性健的關鍵，如果多攝取膳食纖維，可吸附膽固醇，也有吸附膽酸的功能，則膽固醇不會停留在體內，就有降低膽固醇的功效。
改善多囊吃未加工過食物（非精製食物）：
多囊大原則是儘量吃「非精製食物」，如顆粒的燕麥絕對優於麥片粥，麥片粥又優於即衝麥片或麥粉；糙米丶 五穀飯優於白米飯，白米飯又優於稀飯；硬雜糧麵包優於軟雜糧麵包，軟雜糧麵包又優於白麵包；水果優於果汁；至於糕餅丶蛋糕丶餅乾則為大忌。
改善多囊食用肌醇+葉酸改善排卵功能：
肌醇的主要作用是增加胰島素的敏感性，以減少胰臟分泌胰島素，進而減少卵巢局部雄性素的分泌及作用。肌醇為什麼有效？因為卵巢中局部的雄性素（或男性荷爾蒙）會抑制卵泡的發育及成熟而維持在一定的大小，但也不會很快的退化萎縮，因此時間一久，卵巢便會累積許多的小卵泡，形成多囊性卵巢。因此一旦雄性素的作用減少了，小卵泡便有機會擺脫雄性素的抑制而發育成熟。
只是肌醇也不是吃了馬上就有效，每天200-1000mg 約 3 個月才有效。肌醇在研究中，已被廣泛用於治療抑鬱症，恐慌症，強迫症（OCD），故其肌醇建議用量從每天6至18克（6000至18000毫克）。
改善多囊性卵巢飲食營養注意事項：
1.每天食用20-50克的纖維調節血糖。
2.以少量多餐（大約4小時一餐）使血糖不致上升過快。
3.高脂肪和碳水化合物的食物應少吃。
4.低脂乳製品的食物，每天兩至三份。
5.增加ω-3脂肪酸（三合一Ｆｕ方魚油）丶α-次亞麻油酸的攝取。
6.適當補充瘦肉和蛋白質，每日飲食中大約18％-25％。
7.蔬菜，水果，全穀物，每日飲食中大約40％-50％。
其他飲食注意事項：
為免控制飲食造成吸收不足，應視情況每天補充500～1500毫克（mg）鈣片和一顆含400微克（mcg）葉酸+肌醇的綜合維他命丶每日水份應達8杯 水量；為避免血脂質異常，少吃含飽和脂肪酸與氫化脂肪酸食品，如豬牛絞肉丶肥肉丶各種家禽及家畜皮丶奶油丶人工奶油丶全脂奶丶油炸食物丶中西式糕餅；魚 肉丶蛋白丶 豆丶堅果是比較好的蛋白質來源。