冰吧裡賣的超級貴的芒果雪葩,大多是濃縮果汁、色素和甜味素等調和出來
自己在家只需兩個芒果,就能讓兩個人享用純果肉冰品,美死了~~省銀子啊
食材
芒果 2個
砂糖30g
礦泉水100ml
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘
步驟/方法
芒果去核剝皮,切成小塊
放攪拌機打成芒果漿
一大勺的白糖,加入100毫升加熱的水,攪拌完全溶解後冷卻
冷卻的糖水和芒果漿混合
芒果漿倒入冰格里,放冰箱冷凍
冰好的芒果一塊塊撬出來,室溫靜置幾分鐘
稍微軟化的芒果冰打碎即可享用
注意事項
白糖加入熱的水,攪拌完全溶解後冷卻才能用
剛從冰箱裡拿出的芒果冰超級硬,放置幾分鐘後再打碎,口感更好