首先是準備好原料。
比如:主料:苦瓜1根 橙1個
輔料:白糖2匙 檸檬汁適量 牛奶適量
原料準備好後就可以開始做了。
食材
主料: 苦瓜 1根 橙 1個
輔料:白糖2匙 檸檬 汁適量 牛奶 適量
步驟/方法
將苦瓜洗淨,切成圓片,厚度要一致
用勺子挖去瓜瓤
一次挖掉所有的瓜瓤
橙子用刀削去外皮
切成厚度一致的橙子片
將每片橙子用刀修成比苦瓜大一點的圓形切片
橙子的下腳料,擠出橙汁備用
苦瓜片和橙片收到一個碗內
放入2匙白糖
倒入適量的牛奶
倒入擠好的橙汁
攪拌均勻,碼入盤內即可