怎樣在呼和浩特找美食？
去呼和浩特旅遊的朋友肯定會想要常常那邊的美食，本經驗與大家分享幾家美食餐館。
呼和浩特美食餐館
小肥羊
賽罕區錫林南路105號銀都大廈都市華庭銀A座
有 人稱小肥羊“代表了內蒙古羊肉火鍋的最高水平”，雖不知是否言過其實，但也足以看出他在人們心目中的分量。湯底味道“獨特”而“誘人”，“無論吃多少次都不厭煩”；羊肉實在太“地道”了，“不用蘸任何調料”，涮出來都是“又香又嫩”的。更難能可貴的是，那麼多家分店口味居然能“差不多保持一致”。
蒙古大營
新城區呼倫北路513號賽馬場院內
每個初訪呼和浩特者，感受民族風情“必去的”地方。一個個蒙古包裡面，歌聲“嘹亮”、“迴音不絕”，舞蹈“明快”、“熱情奔放”，還有拉“馬頭琴”的。這些歌舞演員和服務生都是蒙族人，普通話說得雖“不利索”，但卻更顯得“淳樸可愛”。在這種氛圍下，客人們也放開來，“大口喝酒、大塊吃肉”。手扒肉、烤全羊、奶茶，這些“經典”的蒙族食品，味道都“還行”。
巴彥德樂海
新城區新城東街75號環
境確實有蒙古特色，牆上掛著“忽必烈家譜”，座位旁邊有“狼皮模型”。服務員都著“民族服飾”，服務風格也很“實在”。菜式自然就是“當地特色”的蒙餐 了，味道很“正宗”。手扒羊肉，“一點羶味都沒有”，肉質“香嫩多汁”，澆上醬汁“美味極了”；奶茶有點“鹹”、有點“苦”、有點“澀”，但的確“很
濃”，“放在杯子裡一會就起了一層奶皮”。
手把肉
鐵鍋一居
新城區少年宮對面
奔著燜面去的。一大鐵鍋的燜面，“看著就有食慾”，有排骨的、雞的，再放些青菜，加入面，蓋上鍋蓋燜著吃，感覺“非常好”。“傳統”的燴菜，也很有“特色”。口味普遍“偏重”，有點“鹹”。好在瑕不掩瑜，生意依然“火爆”，服務也“不錯”。
麻辣豆腐乾
巴音浩日媧
新城區海中路軍區政治部大門東側
據說是呼市“最有特色”的蒙餐。手扒肉是“必點”的，奶茶是“喝不夠”的，歌舞表演則是“印象深刻”的。烤羊背是要“隆重推出”的：先是歌手和琴手進來分坐兩側，關上房內的大燈，在“幽暗”的燈光下，為賓客唱歌；歌聲中，烤羊背用“小車”慢慢地推進來，上面扎著“紅色綢帶”，然後就是敬酒啊、獻哈達啊。
烤全羊
