介紹清洗的小竅門
工具/原料
蘋果
方法/步驟
蘋果皮雖然很有營養，但因為懼怕皮上的農藥殘留以及保鮮技術在蘋果表面殘留的化學物質很不容易清洗，讓人吃起來還是比較擔心，下面就介紹一種簡單有效的清洗蘋果的小竅門與大家分享。
（1）：首先讓蘋果在水裡浸泡。
（2）：然後在皮上放一點鹽。
（3）：用雙手握著蘋果來回的搓，這樣蘋果表面的髒東西和殘留物很快就會被搓掉。
（4）：放在水龍頭底下衝洗後就可以放心大膽的吃了。
洗蔬菜的竅門：1 蔬菜中常常含有化學農藥的成分，用1%~3%的淡鹽水清洗，可去除殘留的農藥。2 蔬菜擺放時間較長而顯得發蔫，洗菜時滴入3~5滴食醋，5~6分鐘後再清洗。
咖啡壺清洗法：咖啡壺內的棕色痕跡，只要放入幾塊碎冰塊和少許食鹽反覆攪晃，即可除淨。
注意事項
蔬菜的清洗不可小視。