老爸酷愛甜食，家裡甜點小吃特別多，什麼巧克力、沙琪瑪、江米條、小餅乾、核桃酥
，O(∩_∩)O哈哈~，都是老爺子喜歡的食品，我們大家都不讓他吃甜食，但是他控制不了，好在他沒有糖尿病，那就可以寬容一些，可以隨意的吃一些。我也特像老爸，同樣甜食是我的最愛，我要吃酸的牙都倒了，即使懷孕的時候，我也不能吃酸的，(*^__^*)嘻嘻……
。感覺只有甜的東西最好吃，這也是我酷愛烘焙的一個原因吧
。
老爸很喜歡吃核桃酥，我感覺家裡的男人都喜歡吃核桃酥，老公也喜歡，這款核桃酥我已經做過N次了，只是我沒發博，今天孩子又沒有正常放假，我就在家大幹了，給妹妹們每人烤了一個卡仕達的吐司，烤好後，又給老爸烤核桃酥，我買的新烤盤昨天到了，我也想給它開開光
。
這款核桃酥的配方，是參考君之的酥死人不償命的祕方----【宮廷桃酥】，真是非常非常的酥，非常非常的好吃
，我瀋陽的外甥女每次回來，都要我烤幾爐，拿回去給她爸爸吃。還是女兒和爸爸親哦
配方我稍微做了一點調整，下面我把配方和過程寫一下，詳細的圖今天沒照，大家可以到君之的博客去看，寫的很詳細哦
配料：普通麵粉80克，玉米澱粉20克，細砂糖30，植物油55克，雞蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺 烘焙：中層，180度，約15分鐘。
製作過程：1、將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。2、麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩。3、將核桃碎倒入麵粉中，混合均勻。4、把麵粉倒入第一步的植物油混合物，揉成麵糰。5、取一小塊麵糰，每個35克哦，搓成小圓球。6、將小圓球壓扁，放入烤盤。在表面刷一層雞蛋液，放入預熱好的烤箱烤焙，烤到表面金黃色即可。
整形好的核桃酥，等待烘焙
烤好的核桃酥，看著是不是很有食慾，很酥脆哦
最後晒晒我新買的烤盤，大家看看烤盤和核桃酥的合影
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