牛奶是我們生活中不可缺少的食物,但是我們在喝牛奶的時候真正注意了牛奶的營養價值嗎?什麼時候喝最好?下面一起來關注女性健康,看看這樣飲食誤區你中了幾條。
方法/步驟
牛奶是一種含有大量優質蛋白質、豐富脂肪的能夠補充鈣劑的健康飲品,建議每天晚上睡覺前喝一杯牛奶,能夠安神保證睡眠質量、還能夠保護胃黏膜、補充鈣劑,但是建議不要空腹喝牛奶,每天牛奶的攝入量不要超過500ml,300ml左右足可以滿足一天的需求。
一天之中飲用牛奶有三個“最佳時間”:早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時喝一杯牛奶,再配合雞蛋或麵包,就可以提供充足的營養;下午4時左右,在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠,在喝牛奶時配上幾塊餅乾效果更佳。
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。睡前喝牛奶好。
注意事項
其實對女人來說豆漿要比牛奶好,牛奶裡含的是乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆漿裡含的是寡糖,100%被人體所吸收。牛奶裡沒有抗癌物質,而豆漿裡有5種抗癌物質,特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。所以對黃種人來說最適合的是豆漿。牛奶不是不能喝,最好是在喝牛奶的同時,加點豆漿一起喝。