健康美食與美味兼備，軟軟的，甜甜的，奇妙無比！用心品味吧!
食材食譜熱量：1605(大卡)
主料 雪蛤膏 10克 果凍粉 若干 蜂蜜 若干
方法/步驟
雪蛤需要先用清水浸泡數小時，成白色棉花球狀，晶瑩剔透，非常漂亮；
接下來將雪蛤中的雜質/血絲洗淨(血絲需要清除乾淨，因為它非常腥臊，影響口味)；
放入滾水中撈一下盛起，滴乾水分後放旁邊備用 ；
把浸泡好的雪蛤從新放入鍋內小火燉上一個小時；
將各種口味的果凍粉分別放入容器中用熱開水沖泡調勻放涼後入冰箱冷卻定型，最後切小塊待用；
將燉好的雪蛤和果凍放入杯中，倒入蜂蜜攪拌均勻即可食用（入冰箱冰鎮後口味更佳）。
注意事項
蜂蜜不宜太多，可以根據自己的口味添加。